Depois de uma semana, cheia de festas e comilança geralmente entre a família e os colegas de trabalho, que tal reunir os amigos de todas as horas para o primeiro almoço do ano? Como quase todos estarão cansados ou de ressaca e só querem um pouco de tranqüilidade se você tiver a opção de fazer o almoço em uma parte aberta ou fora da casa, melhor ainda.
Então, vamos lá:
Escolha um cardápio que possa deixar pronto de véspera, tipo:
• Mix de folhas variadas com sementes de Roman (dizem que atrai riqueza para o ano novo) e estrelinhas de carambola.
• Travessa de vegetais crus com um molinho de azeite de oliva e limão.
• Um caldinho de galinha sempre é bom ter pronto para os mais necessitados em conseqüência da noite anterior.
-Ou então se estiver um dia quente prepare um gaspacho (sopa fria de origem espanhola, com algumas particularidades que a tornam muito recomendada para um dia como o primeiro dia do ano).
• Cuscuz Marroquino com legumes. Como prato principal, é fácil de fazer e que delícia que fica
!
• Monte uma mesa com frutas, sucos, Yogurt, potes de aveia em flocos e semente de linhaça (serve para dar uma limpada geral no organismo depois de grande noitada
)
• A água coloque em uma jarra de vidro e aromatize com alguns galhinhos que pode ser de hortelã, alecrim, manjericão ou alguns morangos ou cerejas.
• Como sobremesa, mousse de chocolate servido em copinhos transparentes
.
Monte a mesa bem colorida com guardanapos, copos e pratos de cores diferentes e coloque em cada lugar um Kit anti-ressaca. Vai ficar engraçado e muito simpático!
Um almoço com tantos detalhes para agradar aos amigos é uma boa maneira de entrar com o pé direito em 2009.
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